Pomaly sa rozbieha sezóna čerstvého ovocia a zeleniny, a k cibuľke a reďkovke už pribudol aj španát a čerstvá májová…
Vyškúšajte si doma urobiť mimoriadne chutný a lahodný marcipán. Žiadne sušené mlieko, ale kvalitné a poctivé ingrediencie. Domáci marcipán obsahuje vysoký…
Opäť tu máme sezónu medvedieho cesnaku, a ja ho opäť v čerstvej podobe využívam v mojej kuchyni. Tentokrát som si kúpil maslové lístkové cesto, a…
V mojom svete pečiem takéto torty 🙂 Sú pre mňa zaujímavé nie len svojou variabilitou chutí, ale aj spojením ovocia a…
Konečne to vonku začína vyzerať jarne, a tak začínam nejako prirodzene zaradovať do svojho jedálnička viac šalátov. V zime…
Za recenziu článku ďakujem nutričnej poradkyni Judite Tkáčovej.
ÚVOD
Posledné roky zaznamenali rozmach domáceho pečenia…
História tohto rakúskeho dezertu siaha do roku 1933, kedy ho prvýkrát upiekli vo viedenskej cukrárni na počesť kadinála.…
Opäť niečo z retro edície, a tentokrát je to ďalší šalát, ktorý som nedávno konečne po dlhých rokoch urobil – bulharský šalát. Zaujímavé je aj to, že…
Tradičné šaláty, to ja môžem. Avšak, kvôli ich kvalite si ich v obchodu už dlhé roky nekupujem. A okrem toho si ich viem…
Objavil som nový recept na polievku, ktorý ma zaujal, pretože bol úplne iný. Zdroje hovoria, že ide o typický regionálny…